AMDPress.-En la última sesión celebrada en el Mercado Central de Carnes, el pasado 11 de octubre, se determinó una caída de 100 pesetas/kilo en el precio de la carne de lechal, lo que representa un descenso del 5% sobre su valoración. En el resto de categorías, continúa la tendencia a la baja de los últimos meses. El precio de porcino canal cotiza ocho pesetas menos por kilo, situándose su precio en 294 pesetas; mientras que el despiece cotiza seis pesetas menos y se sitúa en las 358 pesetas/kilo.