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Alimentación

El queso de barra ahumado galardonado en los World Cheese Awards

Elaborado con leche Central Lechera Asturiana, ha sido premiado con un bronce en la categoría 'Otros quesos comercializados después de 1 de diciembre de 2014'.
Elaborado con leche Central Lechera Asturiana, ha sido premiado con un bronce en la categoría 'Otros quesos comercializados después de 1 de diciembre de 2014'.

El queso ahumado en barra, elaborado con leche Central Lechera Asturiana, ha sido premiado con un bronce en el conocido campeonato mundial de quesos 'World Cheese Awards' 2015, uno de los eventos más importantes en el mundo quesero internacional. Este certamen, popularmente conocido como los 'Oscar del queso', ha sido capaz de concentrar un año más casi 4.615 quesos procedentes de 31 paísespara competir cada uno dentro de su categoría.

La 27ª edición, celebrada en la Campiña del sur de Cheshire (Inglaterra), ha sido el marco para homenajear al queso ahumado en barra de Central Lechera Asturiana, consiguiendo el premio de bronce en la categoría 'Otros quesos comercializados después de 1 de diciembre de 2014'. Se trata de un queso cremoso dispuesto en barra para cortar a gusto ideal para familias o para el sector restauración.

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