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AMDPress.- ElPozo Alimentación ha lanzado una nueva gama de productos ibéricos bajo la marca Legado Ibérico que comercializa, en una primera fase a nivel nacional y a corto plazo a nivel internacional. El objetivo fundamental de la empresa en este lanzamiento es hacer más asequible al consumidor los productos ibéricos gracias a la optimización de los procesos.
En concreto, la gama de productos está compuesta por jamones, paletas, cañas de lomo, salchichón y chorizo ibéricos, que se presentan en diferentes formatos, piezas para el corte y libre servicio, y en breve, se incorporará una amplia gama de loncheados.