Aral Digital.- La empresa de productos del cerdo ibérico Julián Martín presenta la marca Selección Gourmet 100% Ibérico Puro de Bellota. Selección Gourmet tiene su origen en cerdos de raza Ibérica 100% pura, rigurosamente seleccionados desde el origen. La línea engloba Jamón, paleta, lomo, salchichón, chorizo, bacon y longaniza, productos presentados en distintos formatos, Loncheados, medias piezas y piezas enteras.