AMDPress.- Las organizaciones profesionales ASAJA, ASOVAC, ANAFRIC-GREMSA, Mayoristas del Mercado de Carnes de Madrid, y CEDECARNE, junto con la Empresa Nacional Mercasa y el Ministerio de Agricultura, han decidido acogerse a las medidas establecidas en el Reglamento 1358/2001 y promover una campaña de información sobre la carne de vacuno, que financiada en un 60% por la Unión Europea, contará con una inversión total de 990.963 euros.

Para la realización de esta campaña, se ha contado con la participación de un Comité de Expertos, formado por 9 miembros, representantes de estas organizaciones profesionales, el MAPA, el Ayuntamiento de Madrid y las asociaciones de consumidores (FUCE y UCI), quienes han elaborado un protocolo sobre todos los aspectos que rodean la producción de carne de vacuno, denominado "Libro Blanco de la Carne de Vacuno".

La campaña, que se desarrollará entre los meses de mayo y noviembre de 2002, contará con la puesta en marcha de un Centro de Información, la celebración de unas Jornadas de Formación de fomadores, y finalmente una fase divulgativa en que estos formadores impartirán 110 foros en 69 ciudades españolas dirigidos al consumidor. Estos foros tendrán lugar en el "Autobús de la Carne de Vacuno", que estará ubicado en los aledaños de los mercados municipales durante esos seis meses.

Durante la presentación realizada ayer 11 de abril en Madrid, el titular de Agricultura, Arias Cañete, subrayó que "una vez superada la crisis de la EEB, con esta campaña se pretende construir un estado de opinión pública favorable hacia el vacuno para consolidar este mercado, que de entre todos los países comunitarios, sólo en España ha conseguido recuperarse".