Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

La cerveza se consume moderadamente en España

ARAL Digital.- Isabel García Tejerina, secretaria general de Agricultura y Alimentación, ha resaltado, durante la presentación del Informe Socioeconómico del sector de la cerveza, “la apuesta de las compañías cerveceras por el sector agrícola español, al emplear en la elaboración de la cerveza la práctica totalidad de la producción nacional de lúpulo y malta”. García Tejerina ha destacado el consumo razonable de esta bebida en España, con 42,8 litros per cápita, “uno de los más moderados en el marco de la Unión Europea, donde la media de consumo per cápita duplica la española”.

En el marco de estas pautas de consumo, García Tejerina también ha destacado el liderazgo español en consumo de cerveza sin alcohol, indicando que “España es líder en Europa en el consumo de este tipo de cerveza, que supone el 13% del total, muy por delante de Francia, que es el segundo país, con el 7%”.

En cuanto a los hábitos de los consumidores, la secretaria general ha explicado como los datos del estudio demuestran que la hostelería sigue siendo el principal canal de consumo, representando el 65%, si bien se ha constatado un descenso del 2,1% respecto al año anterior, y un trasvase de hostelería al hogar. “Este trasvase no impide que la cerveza siga siendo una bebida social, consumida principalmente fuera del hogar y acompañada de alimentos”, ha añadido García Tejerina.

La facturación de este sector alcanzó la cifra de 3.051 millones de euros, a pesar de sufrir un descenso del 3,5% con respecto a 2010, “lo que demuestra su importancia como fuente de riqueza y como generador de empleo, más necesario que nunca en estos tiempos de compleja coyuntura económica”.

Más noticias

BM fruteria (1)
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento cuenta con una superficie de ventas de 200 metros cuadrados
Kdsdks
Alimentación
El documento cuenta con el aval de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición y de su Fundación
Shopping 2613984 1280
Distribución con Base Alimentaria
Los refrescos y las cervezas se sitúan a la cabeza, seguidos de categorías como congelados y refrigerados
Unnamed   2025 07 10T125146
Distribución Especializada
Las nuevas aperturas miden 773, 814 y 908 metros cuadrados, respectivamente
Retail 1424043 1280
Alimentación
El 52% de los compradores tiene una actitud positiva hacia la innovación
Tendencias compra consumidores
Consumidor
El 97% de los consumidores sigue apostando por acudir a tiendas físicas
13022025biofach
Alimentación
El convenio, de 930.000 euros, abre nuevas oportunidades de exportación para el sector
Dkfjd
Consumidor
Tarragona y Granada son las únicas ciudades que han obtenido datos positivos frente a 2024
Brooklyn Town 2
Alimentación
Tres recetas: Bacon, Cheese y BBQ

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas