Alimentación

La Comisión Europea propone establecer un listado completo de los ingredientes de los productos alimentarios

AMDPress.- La Comisión Europea ha presentado una propuesta de enmienda para la Directiva 2000/13/EC sobre el etiquetado obligatorio de los alimentos, con la que se pretende que todos los consumidores estén informados de la lista completa de los elementos que componen los ingredientes de los productos alimentarios, de modo que aquellos consumidores con algún tipo de alergia puedan identificar aquellos componentes que pudieran resultarles nocivos.

De llevarse a cabo esta enmienda, quedaría abolida la "regla del 25%" por la que hasta ahora no es obligatorio detallar los componentes de los ingredientes de un producto que no representen más de 25% de la composición del producto final. Con la nueva norma todos los ingredientes añadidos deliberadamente tendrán que estar incluidos en la etiqueta.

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