Aral Digital.- Empresas de la industria agroalimentaria catalana mantendrán el próximo 12 de junio, en Barcelona, un encuentro de trabajo con el fin de analizar los principales proyectos que se van a presentar al Plan Nacional de I D i 2008-2011 y al Programa Marco de I D de la Unión Europea, que destina más de 300 millones de euros al sector agroalimentario europeo para potenciar su desarrollo tecnológico y competitividad.
El encuentro, impulsado por la Plataforma Tecnológica Española de Alimentación “Food for Life Spain” y al que le han precedido otros en diferentes ciudades españolas, pretende estimular la presentación de proyectos de I D en la industria agroalimentaria catalana, que cuenta ya con más de 3.000 empresas, siendo el primer sector industrial de Cataluña y representando más del 20% del total de la industria agroalimentaria española.
A él acudirán más de veinte empresas procedentes de sectores tan diversos como el de cárnicos, aguas envasadas, dulces, pastas o platos preparados, para debatir sobre las líneas temáticas en las que trabajar identificando futuros proyectos de investigación.
Organizada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) y el Centro Tecnológico de Alimentación AINIA, esta reunión forma parte de las acciones impulsadas por la Plataforma Española de Alimentación “Food For Life Spain” para potenciar la competitividad de las empresas de este sector, un sector que demuestra interés por avanzar en la innovación enfocada al mercado y al consumidor y que invierte el 0,26% del total su facturación a este área.
La plataforma, liderada por la Federación Española de Alimentación y Bebidas, tiene como misión promover proyectos de I D i a nivel nacional y europeo en el seno del Programa Marco Europeo y del Plan Nacional de I D i, así como orientar la política de investigación y desarrollo hacia los verdaderos intereses empresariales de las empresas del sector de alimentación y bebidas.
En ella participan como socios colaboradores el Centro Tecnológico de Alimentación AINIA, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria (CNTA), la Confederación de Cooperativas Agrarias (CCAE) y el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de la Generalitat de Cataluña (IRTA).
La plataforma ha diseñado ya, en colaboración con empresas y centros de investigación, una agenda estratégica de investigación para 2007-2020. Sus principales líneas de investigación serán la formación y transferencia de tecnología, la alimentación y su relación con la salud, la calidad y seguridad alimentaria, la fabricación y sostenibilidad y la gestión de la cadena alimentaria.
