Lactalis Nestlé (LNPF), la joint venture creada entre Nestlé y el Grupo Lactalis para la fabricación y comercialización de yogures y postres lácteos, lanza en España la marca Siggi´s, una gama de yogures tipo skyr con una receta tradicional de origen islandés.
El skyr islandés se elabora con leche de vaca y fermentos de yogur a los que se elimina el suero para conseguir una textura cremosa y espesa. El skyr es rico en proteínas, vitaminas, minerales y bajo en grasa.
Hecha con ingredientes simples (sin conservantes, ni edulcorantes, ni colorantes) y de origen 100% natural. Además, contiene menos azúcar (-30%) que la media del mercado de yogures con frutas en España. La gama en España consta de 3 variedades con 0% materia grasa en un formato individual de 150g: arándanos, natural y fresa.
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