AMDPress.- Los datos aportados por la consultora Canadean para el año 2001 sobre los sectores de bebidas, reafirmaron la buena evolución que en España viene experimentando el sector de aguas envasadas. Según estos datos, el consumo per capita nacional de bebidas comerciales se situó en 528 litros, un 3,12% más que en 2000 y de los cuales, tras los 120,5 litros de leche y batidos, se situaron las aguas envasadas con 113,2 litros por persona (previsión de 123,5 litros para 2002), los refrescos, con 98 litros (previsión de 101,2 para 2002) y las cervezas con 75 litros.

Globalmente, el conjunto de bebidas (leche, aguas, bebidas alcohólicas, zumos, etc.) representa un volumen de negocio cifrado en 10.867 millones de euros, equivalente al 39% de todo el sector alimentario español (según datos del estudio de consumo alimentario del Ministero de Agricultura) y al 1,7% del PIB.