AMDPress.- El sector lácteo andaluz sufre un brusco proceso de reconversión tras una fuerte crisis provocada por bajos precios que dejan fuera del umbral de rentabilidad a varias explotaciones cada día. La organización agraria COAG ha denunciado que, desde el inicio de la crisis de precios, hace 20 meses, el sector en Andalucía ha perdido un total de 52 millones de euros, del total nacional estimado en 646 millones de euros.

Actualmente el número de explotaciones productoras de leche en el Estado Español se sitúa en 44.934 frente a las 49.009 que existían en el periodo 2001-02, con una disminución del 8,3% del número de explotaciones.

En Andalucía el número de explotaciones se estima en 1.421, el 3,16% del total nacional, con una producción de 465.182 toneladas, que representa el 7,7% de la cuota nacional, con seis millones de toneladas.