Alimentación

Los productos frescos ralentizaron su encarecimiento en noviembre

Tomates, pimientos y pollo redujeron su precio

AMDPress.- Los precios de venta al público de los productos frescos frenaron su escalada de los últimos meses durante noviembre. De esta manera, los artículos que más subieron fueron los plátanos de Canarias, que aumentaron su precio un 16,39% respecto a octubre, registrando un crecimiento muy superior al reflejado en noviembre de 2002 (0,51%). Asimismo, las lechugas incrementaron su valor de venta un 5,89% y acumulan una tasa interanual del 16,94%; y los gallos se comercializaron un 5,49% más caros, con una subida menor a la del mismo mes del año pasado (6,91%).

En el lado contrario destacan los tomates para ensalada, los pimientos verdes y la carne de pollo fresca, que pasan de ser los productos más inflacionistas a registrar tasas mensuales de variación negativa del 16,8%, 6,42% y 12,11%, respectivamente. En cualquier caso, su tasa interanual sigue siendo claramente positiva. En concreto, del 18,7%, los tomates; del 35,26%, los pimientos verdes; y del 4,56%, la carne de pollo.

Entre los productos envasados, el aceite de oliva de acidez <0,4º aumentó su precio un 2,05% en noviembre y se ha encarecido un 3,84% en los últimos doce meses. También subieron los mejillones en escabeche ( 1,44%), las alubias blancas extra ( 0,67%), la harina de trigo ( 0,61) y la merluza congelada ( 0,50%). Mientras que el agua mineral es el artículo envasado que más redujo su precio, en un 2,42%, hasta situar su tasa interanual en el 3,10%. De igual forma, también bajaron las sardinas en aceite (-1,00%), el chocolate con leche (-0,52%) y el tomate natural (-0,23%).

Más noticias

Carne
Alimentación
Casi un centenar de empresas se han sumado al proyecto puesto en marcha por la industria y la distribución
CLAUDIO EXPRESS OLEIROS 1
Distribución con Base Alimentaria
En el municipio de Oleiros (A Coruña) estrena el sexto punto de venta del 2024
Hiperberalginet (6)
Distribución con Base Alimentaria
La cadena alcanza los 81 establecimientos en funcionamiento
Sl2
Distribución con Base Alimentaria
La compañía define sus objetivos de descarbonización aprobados por el SBTi
Caprabo   archivo
Distribución con Base Alimentaria
Con una superficie de 290 metros cuadrados
Mini areas negocio
Alimentación
Un 22,7% más que en los tres primeros meses del año anterior
Imagen 1 1536x711
Distribución con Base Alimentaria
Licenciado en Farmacia y doctor en Farmacia por la Universidad de Santiago de Compostela
Atuìn rojo captura
Distribución con Base Alimentaria
La cadena prevé vender unos 6.000 kilos en esta temporada

Revista ARAL

NÚMERO 1693 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas