AMDPress.- La organización de la Semana de la Alimentación, SAL, y la Semana de la Hostelería y el Equipamiento, HOREQ, ha decidido trasladar la convocatoria de 2003 de estos salones al mes de octubre. En la edición de 2001, estas ferias se celebraron en mayo y, en especial los expositores de Horeq manifestaron su preferencia por el último trimestre del año para la convocatoria de las próximas ediciones.

De esta forma, SAL celebrará su quinta edición los días 15 al 18 de octubre y Horeq se desarrollará del 17 al 20 del mismo mes. Al igual que en la edición de 2001, ambos salones tendrán lugar en el Parque Ferial Juan Carlos I de Madrid.

La pasada edición se saldó con la participación de 27.907 visitantes profesionales en SAL y 22.251 en Horeq, que acudieron a conocer la oferta presentada por 1.122 empresas y 2.009 marcas. Para la convocatoria de 2003, las perspectivas son aún mejores, ya que la existencia de dos nuevos pabellones, el 9 y el 10, ha favorecido el crecimiento de los salones que ocuparán buena parte del recinto ferial. En principio, Horeq ocuará los pabellones 4, 6 y 8 e incorporará por primera vez el 2, mientras que SAL se desarrollará en los pabellones 1, 3 y 5.