AMDPress.- Market Data, especializada en consultoría e implantación de sistemas informáticos en el sector de gran consumo, y Jausas Penta Agroalimentaria, experta en asesoramiento jurídico y de consultoría en el sector agroalimentario, han firmado un acuerdo de colaboración y han creado MK Traza.

MK Traza es un producto destinado a garantizar de forma integral el cumplimiento del Reglamento CE 178/2002, que obligará a partir del próximo 1 de enero a las empresas del sector agroalimentario, hotelero y restauración a implantar sistemas de trazabilidad como instrumento para garantizar la seguridad alimentaria. MK Traza, además de posibilitar el cumplimiento de la normativa, es una herramienta para optimizar los procesos de producción.