AMDPress.- De acuerdo con la relación de productos frescos que elabora el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, peras ( 5,51%), anchoas ( 4,29%), manzanas ( 2,21%) y naranjas ( 1,57%) son los productos que han registrado mayores subidas de precios. Por el contrario, las chirlas (-4,08%), pimientos verdes (-2,52%), merluza (-2,15%) y tomates para ensalada (-1,72%) son los productos que más han bajado sus precios en el mes de agosto.

En cuanto a los productos envasados, durante el mes de agosto se ha mantenido la estabilidad general, confirmándose el descenso en el precio del aceite de oliva (-3,96%) apuntado en meses anteriores, aunque aún registra una elevada tasa interanual. Por el contrario, suben la merluza congelada ( 0,71%) y la harina de trigo ( 0,67%).

En tasas interanuales, en el caso de los frescos, sobresalen las subidas de patatas (28,83%), salmón (16,15%), acelgas (14,52%), cebollas (12,46%) y pimientos verdes (12,42%), y las bajadas de naranjas, (-9,45%), limones (-8,54%) y judías verdes (-6,51%). En envasados, por su parte, suben el aceite de oliva de acidez <0,4º ( 34,09%), y el atún claro en aceite ( 10,72%), y bajan los mejillones en escabeche (-3,70%).