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Alimentación

Presentación del Libro Blanco sobre adolescencia y alcohol

AMDPress.- El Libro Blanco sobre Alcohol y Adolescencia es el resultado de un estudio sociológico y antropológico realizado sobre una muestra de 5.488 adolescentes de 12 a 18 años de toda España, desarrollado en centros educativos entre abril y junio de 2001. El Libro Blanco está promovido por la Fundación Alcohol y Sociedad y tiene como principal objetivo el conocer a los adolescentes españoles.

Según el estudio, el marco en el que se producen los primeros contactos con el alcohol es en el seno familiar, ya que el 90% de los jóvenes entrevistados declaran que en sus hogares se consumen bebidas que contienen alcohol, ya sea de forma habitual (40%) o de forma ocasional (50%). La cerveza aparece como la bebida de iniciación al consumo mayoritario con el 23% de las respuestas, seguida del “botellón” (21%), el vino (19%), los licores (19%) y los destilados (11%).

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Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

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