AMDPress.- La empresa Ter Beke, dedicada a la producción de platos preparados refrigerados y charcutería de calidad, ha cerrado la segunda parte del año 2001 con beneficios, recuperando así las pérdidas recogidas en la primera mitad del 2001 (que fueron de unos dos millones de euros). Aunque los resultados definitivos aún no están disponibles (serán anunciados a mediados de marzo próximo), se prevé que estén en línea con lo esperado para el total del año; ya que, a pesar de que los precios de las materias primas se mantuvieron durante la segunda mitad del año igual de elevados como durante la primera mitad, Ter Beke fue capaz de restablecer sus márgenes con medidas de ahorro de costes, unidas a unas buenas ventas de los productos de charcutería y platos preparados durante el periodo de verano.