Alimentación

El turrón con D.O. factura más de 186 millones de euros

Creció un 3% en 2019, en línea con los años anteriores
Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 319 personas. A pesar de ser un 8% menos que en 2018, cabe destacar que el 89% de los empleos es de carácter indefinido.
Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 319 personas. A pesar de ser un 8% menos que en 2018, cabe destacar que el 89% de los empleos es de carácter indefinido.

Infoempresa.com ha presentado un análisis sobre el sector turronero con D.O. en España. La compañía ha analizado la evolución de los principales productores de turrón en las dos Denominaciones de Origen existentes, Jijona y Agramunt, que han depositado sus cuentas correspondientes al ejercicio 2019. En total 16 empresas que el año pasado facturaron casi 186.367 millones de euros, un 3% más que en 2018, en línea con la evolución del sector en años anteriores (+1% en 2017 y +4% en 2018).

El Top de los 10 productores de turrón con D.O. por facturación en 2019 lo encabeza Sanchis Mira con las marcas AntiuXixona y la La Fama y 114.473.579 euros; seguida de Industrias Jijonencas con la marca La Jijonenca y 16.336.000 de facturación. La tercera posición es de Turrones Picó con sus marcas Turrones Picó y Picó 66 y 14.716.298 de facturación.

A continuación se sitúan Turrones José Garrigós (El Castillo de Jijona,  El Antiguo y Turrones José Garrigós) con 13.560.038 €; Mira y Llorens (El Artesano) con 7.128.984 €; Enrique Garrigós Monerris (Martín Berasategui y Artesanía) con 6.790.024 €; Turrones Coloma (Artesanos 1780 Coloma García) con 3.326.958 €; Jijona (El Abuelo y Turrones Artesanos) con 3.252.265 €; Turrones El Romero (El Romero y Oro Navideño) con 2.429.351 €;  y Pablo Garrigós Ibáñez (Pablo Garrigós Ibáñez) con 1.794.763 €.

AntiuXixona y La Fama concentran el 63% del mercado

La industria del turrón español con Denominación de Origen está dominada por Sanchis Mira, grupo empresarial que, con sus dos marcas, concentra una cuota de mercado del 63% y un 6% de incremento respecto a sus ventas en 2018. A mucha distancia le siguen Industrias Jijonencas que ha crecido un 3% respecto a 2018 y tiene un peso del 9% en el mercado. Mientras, Turrones Picó mantuvo su facturación y tiene una cuota de mercado del 8%.

Pese a estar en las primeras posiciones del ranking por volumen de ventas, Turrones José Garrigós vio caer su facturación un 9% y las marcas de Enrique Garrigós Monerris vendieron un 11% menos. Por el contrario, Mira y Llorens facturó un 15% más.

El beneficio desciende por primera vez en los últimos cuatro años

El beneficio de las compañías turroneras en las dos Denominaciones de Origen del sector superó los 10,8 millones de euro; cifra que supone un 4% menos respecto a 2018 y el primer descenso en los últimos cuatro años analizados por Infoempresa.com. El grupo empresarial Sanchis Mira encabeza el ranking, con un beneficio de 7,6 millones de euros, seguido de Industrias Jijonencas, con algo más de 2 millones de euros. Por detrás, a distancia, les siguen las marcas de Picó, José Garrigós y Coloma.

Las productoras de turrón con D.O. dieron trabajo el año pasado a 319 personas. A pesar de ser un 8% menos que en 2018, cabe destacar que el 89% de los empleos es de carácter indefinido, en línea con los años precedentes. La compañía turronera con más personal contratado fue Sanchis Mira (87 personas), seguida de Industrias Jijonencas (79). A pesar de ser la octava por facturación, Jijona es la tercera empresa del sector con más trabajadores (37) en 2019.

VIWA   BodyPro 600x400
Un producto a base de agua mineral, sin azúcar, endulzado con estevia Inka

Más noticias

PRODUCTOS WOVO
Bebidas
Wovo presenta sus novedades en Alimentaria
Foto bodegón premiados VICTORIA DE LA BELLEZA 2024
Eventos
En esta ocasión se han premiado 23 productos
Gastro Genius 2024 OK M (1)
Alimentación
Así diseñan las nuevas generaciones el futuro de la alimentación
Sdw
Alimentación
Durante el encuentro se realizarán degustaciones y showcookings
Dulcesol TortillasMediterránea
Alimentación
Más de 10 referencias de sus marcas, Dulcesol y Be Plus
Producto
Alimentación
Las aceitunas aliñadas o la rellena de limón y aliñada con pimienta negra serán protagonistas en el certamen
WE2
Consumidor
En total: 52.131 encuestas, 6 perspectivas y 11 fuentes de información
De izq a dcha Nieves Álvarez Fernando Moraleda Olga Rodríguez Carlos Ruiz Mateos
Alimentación
Lanza "Alimentación en España: la era de la cooperación"
Emwlme2
Distribución con Base Alimentaria
La compañía abrirá ocho nuevos supermercados este año

Revista ARAL

NÚMERO 1692 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas