Aral Digital.- Tutti Pasta ha reducido en más de un 10% de media la cantidad de sal de sus platos en los últimos dos años. Además, la firma no emplea glutamato monosódico en sus recetas, ya que “exige a su departamento de I D afinar mucho más las recetas y los procesos de fabricación, pero que redunda en platos aún más saludables para el consumidor”, indican fuentes del fabricante.