Aral Digital.- Verdifresh ha incrementado un 8% su facturación en 2010, hasta totalizar 74,8 millones de euros. Asimismo, para el presente ejercicio, la empresa especializada en productos de IV Gama prevé aumentar sus ventas netas en torno a un 8% más.

Además de diferentes tipos de ensaladas, producto principal de la firma, la interproveedora de Mercadona comercializa otros alimentos envasados como acelgas y espinacas, sopas, verduras, patatas al vapor y complementos varios hasta llegar a 23 referencias.

Entre los últimos lanzamientos de Verdifresh, destaca el nuevo producto 5 Vegetales dentro de la línea de microondas con brócoli, zanahoria, patata, cebolla y calabacín y la nueva ensalada Brotes Selectos con brotes de batavia verde, brotes de acelga roja, canónigos y radicchio.

El objetivo es alcanzar una cifra de ventas de 80 millones de euros en este ejercicio. Por ello, el grupo se centrará en varias líneas estratégicas, entre las que destacan el desarrollo de productos nuevos, las mejoras de la productividad y la calidad del producto y la implementación de nuevos sistemas informáticos.

Asimismo, según datos de la Asociación Española de Frutas y Hortalizas Lavadas Listas para su Empleo (Afhorla), Verdifresh ha terminado 2010 con una cuota de mercado media del 46,8 por ciento en volumen, un 0,3 por ciento puntos mayor que en 2009, y un crecimiento de un 6,9 por ciento respecto al 5,6 por ciento de la competencia; unos resultados que afianzan su liderazgo en el sector.

Desde su puesta en marcha, la empresa ha realizado inversiones por valor de más de 60 millones de euros, de los que un porcentaje elevado se dedica a la investigación. La compañía dispone de un amplio departamento de I D especializado en la innovación y optimización de productos y procesos, así como a la mejora de la seguridad y la calidad de los alimentos.

Verdifresh destinó en 2010 2,2 millones de euros para la ampliación y mejora de su capacidad productiva y en el actual ejercicio ha aprobado un plan de inversiones de 2,5 millones de euros con la misma finalidad así como el desarrollo de nuevos productos.