Un año después de la firma del Acuerdo para la Estabilidad y Sostenibilidad de la Cadena de Valor del Sector Lácteo, impulsado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Eroski ha dado un nuevo impulso a su compromiso con la sostenibilidad del sector lácteo.

A la comercialización de leche de producción local con su marca propia Eroski en Galicia, Baleares y Cataluña, se suma ahora el lanzamiento de nuevas referencias de leche de producción local en Navarra y el País Vasco, con el mismo objetivo de valorizar la leche y los productos lácteos, y con el sello PLS de Producto Lácteo Sostenible.

Así, la cadena de supermercados y la Sociedad Agraria de Transformación SAT "Valle de Karrantza", que agrupa a más de 30 pequeñas explotaciones ganaderas de tradición familiar, han presentado recientemente el acuerdo alcanzado para la comercialización con marca Eroski de leche producida en el País Vasco en las tiendas de la Comunidad.

En Navarra, Eroski y la cooperativa Saiona han presentado también la leche de producción local que comercializarán con su marca en sus tiendas de la Comunidad foral.

En el caso de Galicia, a comienzos de este año Vegalsa-Eroski lanzó una nueva marca de leche 100% gallega, Campobueno, mientras que en Cataluña la comercialización de la leche local catalana marca propia Eroski se desarrolla desde el pasado mayo y se estima que alcance los 4 millones de litros anuales. Por su parte, en Baleares Eroski prevé vender 570.000 litros anuales de leche 100% balear con su marca propia, gracias al acuerdo estable que mantiene con ganaderos lácteos de las Islas.

Fundación Eroski se suma a este objetivo por la sostenibilidad del sector lácteo local con acciones formativas sobre la importancia de los productos lácteos para una alimentación saludable.

Eroski mantiene en sus establecimientos una estabilidad de precios de venta finales de la leche con el objetivo de posibilitar unos precios sostenibles en toda la cadena de valor de la industria láctea, desde el consumidor hasta las ganaderías vacunas en origen."Estamos comprometidos con nuestros proveedores lácteos a fijar el precio de la leche en función de la evolución de los precios de la leche en origen", ha manifestado Beatriz Santos, directora comercial de alimentación de Eroski.

Implantación destacada en tiendas

Además, en línea con la apuesta que las tiendas Eroski de nueva generación realizan por los productos locales, la cooperativa ha cambiado su implantación en los lineales de sus establecimientos, agrupando toda la oferta de leche local para facilitar al consumidor su identificación con una nueva comunicación.

"En Eroski estamos fuertemente comprometidos con la sostenibilidad del sector agroalimentario local, lo que incluye el sector lácteo. Impulsamos un modelo productivo altamente diversificado colaborando con pequeños productores agroalimentarios locales que superan el 50% de nuestros proveedores. Hemos desarrollado diversas iniciativas y alcanzado acuerdos que certifican nuestro compromiso con el desarrollo económico, el empleo y la calidad medioambiental de nuestros paisajes. Un compromiso con el sector primario muy palpable en las tiendas Eroski de nueva generación donde el cliente tiene una amplia libertad de elección y donde los productos locales se han convertido en grandes protagonistas", ha indicado Beatriz Santos, directora comercial de Alimentación de Eroski.