Desde su nueva responsabilidad, Cristóbal se marca como prioridades desarrollar la expansión del nuevo modelo comercial "contigo" en los supermercados Eroski de Aragón, apostando por una mayor especialización en frescos de temporada y alimentos de producción local, junto a una atención más personalizada al cliente.
La red comercial de Eroski en Aragón se compone de 98 establecimientos: 61 supermercados, una gasolinera, cinco oficinas de viajes, 28 perfumerías iF y dos tiendas de equipamiento deportivo Forum Sport. Además, dispone del servicio de supermercado online en Zaragoza y de dos plataformas logísticas. La cooperativa cuenta con 150.000 Socios Clientes, titulares de Eroski Club, y 1.229 trabajadores en Aragón.
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