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Alimentación

EL XIX CONGRESO ESPAÑOL DEL CAFE , ESTE MES DE MAYO EN MARBELLA

Cerca de 300 profesionales representantes de las distintas ramas de actividad del sector cafetero, como son la produccion, la importacion, la transformacion y la comercializacion, procedentes de los cinco continentes, estaran presentes en la XIX edicion del Congreso Español del Cafe, que se celebrara en Marbella (Malaga), los proximos dias 25 y 26 de mayo. El enfoque academico que este ano se le ha querido dar a las ponencias, hace especial enfasis en las estrategias para el desarrollo del consumo en el sector fuera del hogar, abordando los canales alternativos a la comercializacion tradicional. Asi, temas como "El auge constante de un origen: Vietnam", "Estrategias para el desarrollo del mercado de Cafe Soluble", "El sistema de franquicias", "Nuevas tendencias de consumo fuera del hogar", "Perspectivas de la caficultura en Colombia", se analizaran en profundidad. CICLOPLAST Y ANARPLA FIRMAN UN CONVENIO DE COLABORACION PARA POTENCIAR EL RECICLADO DE LOS PLASTICOS Cicloplast, entidad comprometida en Espana con el reciclado de los plasticos segun la Ley 11/97 de Envases, y Anarpla, Asociacion que representa los intereses de los recicladores de plasticos en Espana, han firmado un convenio de colaboracion, que refleja el compromiso de seguir actuando conjuntamente en temas de interes comun, como son la mejora de la calidad del plastico a reciclar asi como el impulso y promocion de los nuevos mercados derivados del plastico reciclado. Se conectan asi los productores, transformadores y recicladores de plasticos para un unico objetivo comun, de relevante importancia en estos momentos para el sector, el cumplimiento de unos objetivos legales en materia medioambiental: el 15% del reciclado de los envases plasticos, cuya fecha limite esta ya muy proxima (junio 2001).

FOTO APERTURA BC CONGALSA JULIO 2025
Están pensados para optimizar la cocina profesional y responder a las tendencias del mercado

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