En 2000, la empresa vasca Supermercados Ercoreca, con sede en Bilbao, alcanzó una facturación de unos 8.800 millones de pesetas, frente a los 6.600 millones que obtuvo en el ejercicio anterior. A este respecto debe considerarse que durante el pasado ejercicio la vizcaína realizó la apertura de 8 establecimientos, con unos 3.200 metros cuadrados de sala de venta, que situaron su red comercial en 30 puntos de venta repartidos por Vizcaya y una superficie total de aproximadamente 12.000 metros cuadrados. En ese año, también, Ercoreca prosiguió el proceso de remodelación de sus tiendas, con objeto de dotarlas de una imagen corporativa común.