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Alimentación

Las ventas de frutas y hortalizas en la red de Mercas crecen el 2% en el primer semestre

AMDPress.- La comercialización de frutas y hortalizas en la red de Mercas ha crecido un 2% en el primer semestre de este año, hasta superar los 2,3 millones de toneladas, de los que 1,2 millones corresponden a frutas, unas 816.000 toneladas a hortalizas y el resto a patatas.

En el mes de junio el crecimiento fue especialmente significativo, cuando las ventas de frutas y hortalizas en la red de Mercas creció un 8% frente al mismo mes de 2002, hasta superar las 411.000 toneladas.

Con los datos acumulados del primer semestre, los crecimientos más destacables entre las frutas se han registrado en los melones, con un 35%; las sandías, con un 16%; las ciruelas, con un 11%; los fresones, con un 9%, o las nectarinas, con un 7%. En hortalizas, el incremento de las ventas se sido extensivo a casi toda la verdura.

La actividad comercial en los mercados de pescados en la red de Mercas refleja un incremento del 2% en las ventas de pescados y mariscos frescos durante junio respecto al mismo mes del año anterior. Destaca la tendencia al alza de pescados blancos como rape, merluza y pescadilla, con aumentos de entre el 15 y el 20%. Otro sector que sigue creciendo es el de las especies acuícolas, con incrementos superiores al 30% en doradas y lubinas.

Las ventas de pescados y mariscos acumuladas en el primer semestre del año ascienden a una 260.000 toneladas, de las que 190.000 toneladas corresponden a productos frescos y el resto a congelados.

Finalmente, la comercialización de carnes en la red de Mercas en el primer semestre asciende a 85.000 toneladas, de las que cerca de 37.000 corresponden a los mercados de carnes de Mercamadrid y Mercalaspalmas y el resto a la actividad de los cuatro mataderos de Mercabarna, Mercavalencia, Mercamurcia y Mercazaragoza.

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