AMDPress.- Las ventas de artículos de gran consumo se incrementaron un 7,8% durante las cuatro semanas que incluye el período del 25 de octubre al 21 de noviembre de este año, con un ascenso en las compras del 7,2% y del 0,6% en precio, según los datos del Panel de Detallistas InfoScan de IRI España, que cubre el universo de alimentación libreservicio de más de 100 metros cuadrados de Península y Baleares. El crecimiento acumulado corriente hasta el 21 de noviembre se situó así en el 6,7%, con un incremento del 5,4% el consumo y del 1,0 en el precio de los artículos.

El departamento de alimentación y bebidas, que representó el 57,3% de todas las ventas, registró en el período citado un ascenso del 7,3% (5,4% debido al consumo y 1,9% al precio) con lo cual el acumulado del año de esta categoría se sitúa en el 6,2% ( 4,1% el consumo y 2,1% el precio). En esta sección y durante la última cuatrisemana auditada destaca el crecimiento registrado en bebidas, que incrementó sus ventas un 9,1% ( 9,2% el consumo y -0,1% el precio).

El departamento de productos frescos, 23,2% de todas las ventas durante el último periodo, creció un 9,4% debido a la variación del 10,6% en el consumo, ya que el precio se redujo un 1,2%. Las mayores subidas se registraron en platos cocinados y precocinados, y en charcutería, concretamente un 15% y un 14,9% respecivamente, mientras que los quesos libre servicio también mostraron un notable ascenso del 13,5%.

El segmento de droguería y perfumería, por su parte, alcanzó una participación del 17,5%, con una variación del 7,4% provocada por un incremento del 8,4% en el consumo, mientras que el precio se redujo un 1,0%. En el acumulado del año la participación llega al 18,4%, con un crecimiento en las ventas del 6,7% (-0,4% en precio y 7,1% en consumo).

Finalmente, en el departamento de productos para el bebé es el que muestra un crecimiento acumulado anual más bajo en la última cuatrisemana, concretamente del 3,5%, si bien en la última cuatrisemana los incrementos fueron del 8,3% (-0,7% en precio y 9,0% en consumo).