Revista
En España hay un tejido empresarial de medio millar de empresas cuya principal misión es transformar el cacao y el azúcar en productos de confitería que nos endulzan la vida durante todo el año.
En España hay un tejido empresarial de 630 empresas dedicadas a su comercio al por mayor, el eslabón intermedio entre los productores y la comercialización final cuya principal misión es que estos productos lleguen a nuestra mesa.
Alrededor de 330 empresas se dedican en España a la elaboración de preparados alimenticios homogeneizados y alimentos dietéticos
De acuerdo con los datos que ofrece el análisis a través de Insight View, el 29% de las empresas del sector presenta un riesgo máximo o elevado de impago, lo que supone una mejora de dos puntos frente a los niveles de 2022.
De acuerdo con los datos que ofrece el análisis del sector a través de Insight View, el 32% de estas empresas presenta un riesgo máximo o elevado de impago frente al 54% que presenta valores bajos o mínimos.