Web Analytics Made Easy - Statcounter
Proveedores Food Service

Makro apuesta por el producto local y responsable junto a Matxitxako Moluskoak

La compañía holandesa venderá los mejillones de la empresa vasca en algunos de sus centros
Los mejillones Amarra están criados de manera sostenible.
Los mejillones Amarra están criados de manera sostenible.

Makro cierra un acuerdo con Matxitxako Moluskoak, empresa que vende el mejillón de Euskadi bajo la marca Amarra. A través de esta colaboración, el sector hostelero de la región podrá encontrar el mejillón, criado en el tramo litoral entre Lekeitio y Ondarroa (Vizcaya), en los centros Makro de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra.

Este acuerdo se engloba en el proyecto ADN Local de Makro para poner en valor a los proveedores y productos locales

Matxitxako Moluskoak es la primera iniciativa de acuicultura marina sostenible dedicada a la producción del mejillón en mar abierto. Este proyecto, respaldado por el gobierno vasco, se desarrolla a través de una instalación de 13 hectáreas semisumergidas en el mar Cantábrico.

Txomin Lasarte, gerente de la empresa vasca, asegura que “cualquier forma de crianza debe respetar nuestro entorno y ser responsable con sus recursos”.

Por su parte, Jon Saratxo, director de Makro Bizkaia, ha añadido que “este acuerdo supone un paso más en la estrategia de la compañía para promover una gastronomía más sostenible y en la que los productos locales sean los protagonistas” y ha añadido que seguirán trabajando con los proveedores de la zona. 

Esta acción forma parte de la estrategia de Responsabilidad Social Corporativa de Makro, para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En concreto,  el ODS 12 -Producción y Consumo Responsable- y el ODS 14 -Vida Submarina-.

Más noticias

Flat lay 9680132 1280
Distribución con Base Alimentaria
Aumenta la preocupación por los aranceles y disminuye la ansiedad económica
Unnamed   2025 07 03T113253
Eventos
La iniciativa plantea una transición hacia un modelo más eficiente en la gestión de residuos de envases
SPAR Teror
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento cuenta con muebles de frío con puertas que permiten un ahorro de energía superior al 20%
Click and Drive Eroski Center Xuxan
Distribución con Base Alimentaria
Este modelo está presente en 16 de sus establecimientos
Dosdod
Consumidor
Esta nueva etapa es la continuación del anuncio en enero de 2025 de la fusión entre las dos empresas
EVERSIA NUEVA PLANTA 4
Industria Auxiliar
Tras una inversión de 40 millones de euros
Image002 (82)
Bebidas
El proyecto comenzará en el mes de julio, a través de los pescadores tradicionales

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas