Web Analytics Made Easy - Statcounter
Proveedores Food Service

Makro apuesta por el producto local y responsable junto a Matxitxako Moluskoak

La compañía holandesa venderá los mejillones de la empresa vasca en algunos de sus centros
Los mejillones Amarra están criados de manera sostenible.
Los mejillones Amarra están criados de manera sostenible.

Makro cierra un acuerdo con Matxitxako Moluskoak, empresa que vende el mejillón de Euskadi bajo la marca Amarra. A través de esta colaboración, el sector hostelero de la región podrá encontrar el mejillón, criado en el tramo litoral entre Lekeitio y Ondarroa (Vizcaya), en los centros Makro de Álava, Bizkaia, Gipuzkoa y Navarra.

Este acuerdo se engloba en el proyecto ADN Local de Makro para poner en valor a los proveedores y productos locales

Matxitxako Moluskoak es la primera iniciativa de acuicultura marina sostenible dedicada a la producción del mejillón en mar abierto. Este proyecto, respaldado por el gobierno vasco, se desarrolla a través de una instalación de 13 hectáreas semisumergidas en el mar Cantábrico.

Txomin Lasarte, gerente de la empresa vasca, asegura que “cualquier forma de crianza debe respetar nuestro entorno y ser responsable con sus recursos”.

Por su parte, Jon Saratxo, director de Makro Bizkaia, ha añadido que “este acuerdo supone un paso más en la estrategia de la compañía para promover una gastronomía más sostenible y en la que los productos locales sean los protagonistas” y ha añadido que seguirán trabajando con los proveedores de la zona. 

Esta acción forma parte de la estrategia de Responsabilidad Social Corporativa de Makro, para la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). En concreto,  el ODS 12 -Producción y Consumo Responsable- y el ODS 14 -Vida Submarina-.

Más noticias

UNIDEE
Distribución con Base Alimentaria
Nueve de ellas bajo la nueva enseña de alimentación
NIQ Tendencias Hostelería 2025 2
Consumidor
Esta cifra asciende al 79% en el caso de la Generación Z
CLAUDIO EXPRESS SANXENXO 1
Distribución con Base Alimentaria
Las nuevas tiendas disponen de una sala de ventas de 60 metros cuadrados
8
Distribución con Base Alimentaria
La enseña abrirá un nuevo establecimiento en Tarragona el próximo 10 de julio
Herbolario Navarro La Gavia 2
Distribución con Base Alimentaria
La compañía abre un nuevo establecimiento en Madrid
Img mahou san miguel la cervecera mas valorada por la distribucion y la hosteleria organizada 523
Bebidas
La compañía se sitúa en el top 5 de mejores fabricantes en cuanto a eficiencia en procesos logísticos
Imagen CRF colombia
Distribución con Base Alimentaria
Panela, arepas, cacao en polvo, dulce de guayaba, salsas, arroz, especias y bebidas espirituosas
131 HDX Playa la Arena fotos (34)
Distribución con Base Alimentaria
Tras una inversión de más de 1,6 millones de euros
Redbull
Bebidas
Con un toque cítrico y floral en formato lata de 250 ml

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas