Bimbo invertirá cerca de 30 millones de euros en su Planta de Puente Genil (Córdoba) con el objetivo de poner en marcha una nueva línea destinada a la producción de bollería salada, una categoría estratégica para la compañía.

La instalación de esta nueva línea de gran rendimiento, altamente tecnificada, supondrá un salto cualitativo en la mejora de la calidad, eficiencia y los niveles de sostenibilidad medioambiental durante el proceso de elaboración y permitirá a la compañía incrementar significativamente su capacidad productiva de esta categoría de productos.

Es una apuesta de Bimbo por el mercado actual de bollería salada y por la captación de nuevos clientes.

A fin de ubicar esta moderna línea en las actuales instalaciones, la compañía realizará obra civil en la planta de Puente Genil, que está previsto comenzar en el último cuatrimestre de 2019 para iniciar la puesta en marcha de la línea durante el segundo semestre de 2020.

Esta nueva inversión se suma a las que Bimbo ha venido realizando en los últimos años en la instalación de nuevas líneas y adecuación de las existentes para incorporar la más moderna tecnología.