Raül Giménez acaba de ser nombrado director de Eurest Catalunya, la empresa de restauración en colectividades perteneciente a Compass Group. En su nuevo cargo, Raül Giménez impulsará las actividades del grupo en Catalunya, área estratégica para Compass Group, que cerró el pasado ejercicio con una facturación de 95 millones de euros y sirvió 17 millones de comidas. Raül Giménez comenzó su carrera profesional en compañías de consultoría estratégica de negocio internacional, como Garrigues & Andersen y Europraxis.

En 2011 se incorpora a Eurest como responsable del sector Educación en Catalunya, gestionando los servicios de catering y limpieza de más de 350 escuelas catalanas. Nacido en Barcelona en 1976, Raül es licenciado en Administración y Dirección de Empresas por la Universidad Pompeu Fabra y MBA por EHL/HEC Lausanne en Suiza. Cuenta, además, con estudios de posgrado de gestión tributaria por Esade.