AMDPress.- La Consejería de Industria, Comercio y Turismo de la Junta de Castilla y León ha editado la primera “Carta de Vinos de Castilla y León”, fruto del trabajo consensuado de la Federación de Asociaciones de Sumilleres de Castilla y León en el Congreso de Gastronomía de Castilla y Léon, Sabores 2003, celebrado el pasado mes de abril en Zamora.

En esta carta, que intenta responder a una necesidad del sector de la hostelería y de los propios consumidores, se especifican los tipos de vino, las comarcas vitivinícolas, las variedades y las tipologías que existen en el mercado, facilitando un mejor identificación del mapa vitivinícola de la región.