AMDPress.- La Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en colaboración con 30 fábricas participantes, han hecho posible la celebración de las Jornadas de Puertas Abiertas llevadas a cabo la semana pasada, cuyo objetivo principal era mostrar a los consumidores la tecnología y los métodos utilizados para garantizar la seguridad e higiene de los productos.

A estas jornadas acudieron más de 3.000 personas, entre las que destacan las representaciones de autoridades regionales y locales, las delegaciones provinciales y las principales asociaciones de consumidores, UCE, UNAE Y CEACCU.

Este evento se realiza por tercer año consecutivo y se configura como una muestra de transparencia de la industria alimentaria para que el consumidor pueda percibir las elevadas garantías de seguridad e higiene del sector, los controles de calidad existentes y la rigurosa normativa que determina la producción alimentaria.