AMDPress.- El consumo doméstico de aceite en Italia ha experimentado un descenso del 6% en 2002, según datos publicados por el Observatorio de Precios del Instituto italiano de Servicios para el Mercado Agrícola Alimentario y ACNielsen.

En particular, el consumo doméstico de aceite de semillas se redujo en un 10%, mientras el aceite de oliva experimentó una reducción del 4%. El consumo de aceite de oliva corriente en los hogares italianos descendió un 3%, y el virgen extra un 5,5%.

Como dato positivo se registró un aumento del 60% en el consumo de aceite de oliva biológico y, aunque la cuota de consumo de aceite de semillas en general sufrió un descenso el año pasado, la única variedad que experimentó un incremento fue el aceite de cacahuete, con un crecimiento del 6,2% en 2002.