Alimentación

Mercabarna estrena un frigorífico de 37.000 metros cúbicos de capacidad

AMDPress.- Mercabarna ha incrementado su concentración frigorífica hasta los 550.000 metros cúbicos, la mayor de España, con el estreno de una nueva instalación de 2.600 metros cuadrados de superficie, 16 metros de altura y 34.000 metros cúbicos de capacidad frigorífica. Este complejo puede almacenar hasta 6.000 toneladas de productos frescos a los que se accede de forma directa, sin manipulaciones intermedias.

El nuevo frigorífico, del que son accionistas los mayoristas del Mercado Central del Pescado de Mercabarna, dispone de 31.300 metros cúbicos para congelados (hasta –25 ºC) y 2.700 para refrigerado (temperaturas positivas).

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