El sector pesquero, y especialmente las agrupaciones gallegas se han reúnido en el Congreso Aecoc de Productos del Mar, en Bayona. Aqualife, como líder en sistemas de nebulización para mejorar la conservación y exposición de producto fresco al consumidor, presentó sus equipos de última generación para pescaderías. Soluciones novedosas para satisfacer las demandas más específicas del sector.

La vitrina vertical nebulizada Full Fresh y la UAP o Unidad Autónoma Polivalente forman parte de los sistemas integrados, equipos especializados para potenciar las ventas manteniendo la máxima calidad del producto y prolongando al máximo su vida útil comercial. Los asistentes pudieron ver en vivo el funcionamiento y los beneficios palpables de ambos equipos.

Gracias a la colaboración de Puerto de Celeiro, se expusieron grandes ejemplares de merluza de pincho y otras piezas especiales que demostraron cómo gracias a la nebulización, aportando el nivel de humedad necesaria y controlando la atmósfera del producto fresco, se puede alcanzar la máxima rentabilidad. Sobre todo cuando se trata del producto más exclusivo.

Aqualife, con más de veinte años desarrollando y comercializando los equipos de nebulización más avanzados, sube un peldaño más en su labor de I+D, ampliando su portafolio de soluciones.