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Industria Auxiliar

Puratos lanza un mix para elaborar panes con alto contenido de proteína

A base de harina de soja, salvado, granos de lino y pipa de girasol pelada
Pan Puravita High Protein 1
Puratos ha presentado su nuevo mix Puravita High Protein ampliando así la oferta de productos saludables.

Puratos ha presentado su nuevo mix Puravita High Protein ampliando así la oferta de productos saludables. Este nuevo artículo completa la gama Puravita compuesta por Puravita 100% integral, Puravita Espelta, Puravita Seeds, Puravita Fibrasan y Puravita Chia & Quinoa, un surtido de mixes de granos y semillas que aportan una mezcla de "sabor, naturalidad y salud" a los panes.

Los panes elaborados con Puravita High Protein suponen un gran aporte de fibra y energía, y son fuente de proteínas, vitaminas, antioxidantes y minerales. Todo ello es debido a la combinación de cereales, granos y Sapore, la masa madre inactiva de Puratos.

Puravita High Protein, a base de harina de soja, salvado, granos de lino y pipa de girasol pelada permite obtener un pan con alto contenido en proteína que proporciona regularidad en el producto final, facilidad de elaboración, panes saludables con perfiles de sabor diferentes y claims nutricionales validados.

“Con un formato adaptado a todos los mercados, Puravita High Protein, aporta innovación y diferenciación, así como conveniencia y versatilidad a los fabricantes y productores. En concreto, permite que éstos reinventen su gama de productos en línea con las últimas tendencias del consumidor, a la vez que es fácil de usar y ofrece múltiples aplicaciones que fomentan la creatividad y la versatilidad”, señalan desde la empresa. 

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