Domaines Ott ha presentado su nueva añada 2022 de vinos ecológicos: Château de Selle y Château Romassan. Elaborados con uvas cultivadas de forma sostenible y sin productos químicos artificiales. “Los vinos de Domaines Ott son conocidos por su calidad excepcional y su sabor refinado, y esta nueva añada no es una excepción. La bodega ha trabajado arduamente para adaptar sus procesos y asegurar que sus vinos ecológicos mantienen el mismo nivel de calidad y distinción que caracteriza a la marca”, apuntan desde la compañía. 

"Nos enorgullece anunciar que nuestros vinos Château de Selle y Château Romassan de la añada 2022 son ecológicos", ha destacado Jean-François Ott, CEO de Domaines Ott. "Este cambio representa nuestro compromiso con la sostenibilidad y la protección del medio ambiente, al mismo tiempo que mantenemos la calidad excepcional que caracteriza a nuestros vinos".

Chateau de Selle Rosé 2022 tiene un color pálido con sutiles reflejos dorados que recuerda al nácar rosado. En nariz, expresa una ligera salinidad cítrica con notas de vainilla, violeta y fruta amarilla. 

Jean-François Ott: "Nos enorgullece anunciar que nuestros vinos Château de Selle y Château Romassan de la añada 2022 son ecológicos"

De color melocotón claro con un toque de brillo, el Château Romassan Rosé 2022 se abre sobre notas de pomelo seguidas de notas de frutas exóticas frescas y hierbaluisa. En boca contiene aromas cítricos con un toque de regaliz que acentúan el carácter de este vino. La nota final, marcada por cítricos confitados, es ácida y mentolada.