El segmento de panadería también ha visto recortada su facturación, en este caso un 15,7%.
Alimentación La pandemia pasa factura a la panadería y bollería

Fuertes descensos tanto en la producción (-12,4%) como en la facturación (-17,6%)

Las restricciones de bares, restaurantes y hoteles, el principal motivo del descenso en ventas.
Bebidas El aumento de consumo de vino en el hogar en España no compensa la caída de ventas global

Debido a la pandemia, la previsión del descenso de ventas es de un 34%

La mayoría de los compradores se sienten sin medios ante el cambio climático y opinan que los supermercados tienen un papel fundamental que desempeñar.
Consumidor El 60% de los compradores avala la reducción de desperdicios por parte del comercio

Desean que las marcas ofrezcan más ideas que les ayuden a llevar a cabo esta actividad

Desde las clásicas patatas fritas hasta los ñoquis italianos, este tubérculo es una versátil opción en el menú de los españoles.
Alimentación El consumo de platos preparados con base de patata crece más de un 10%

Durante el pasado año se consumieron más de 70.000 toneladas

Durante 2020, la categoría que ha destacado claramente a nivel internacional ha sido la de congelados.
Distribución con Base Alimentaria Balance del gran consumo internacional en un año de pandemia

Congelados, limpieza y los productos de alimentación básicos se establecen como las categorías de mayor crecimiento, según IRI

Eroski finaliza el proceso de búsqueda de socio que arrancó a finales del 2019 con el fin de fortalecer la estructura financiera del grupo y fortalecer su posicionamiento en ambas regiones.
Distribución con Base Alimentaria EP Corporate Group se convierte en el nuevo socio financiero de Eroski

Este acuerdo permitirá el relanzamiento de las inversiones y de la actividad en Cataluña con la marca Caprabo y en Baleares con la marca Eroski

Hoy VIP es una empresa líder en Europa que, garantizando la calidad y respetando el medio ambiente, obtiene un producto excepcional.

Un servicio de primera desde el Paraíso de las Manzanas

VIP es la Asociación de Cooperativas de Frutas y Hortalizas de Val Venosta, que reúne a 1.700 agricultores apasionados por su trabajo y las manzanas son apreciadas por los consumidores de 50 países

PRODUCTOS PREMIADOS "SABOR DEL AÑO 2021"

El nuevo supermercado está ubicado en Carrer de Fetget, s/n.

Aldi refuerza su presencia en Baleares

Abrirá el 14 de abril un nuevo supermercado en Mallorca

EDP será el encargado de la instalación y llevará a cabo todas las solicitudes de permisos y gestiones necesarias para su legalización y puesta en marcha.

El Corte Inglés se alía con EDP para ofrecer paneles solares para el hogar

Ambas compañías sellan una alianza para ofrecer soluciones integrales de autoconsumo energético

ProVeg recoge más de 422.000 firmas de consumidores en contra de la enmienda 171, que dificultaría las decisiones de compra.

Treinta y cuatro eurodiputados protestan contra la censura a los productos vegetales

Ante la enmienda 171, que amplía las restricciones en la terminología de alimentos alternativos a los lácteos

Caae es la única entidad que ha conseguido la autorización de Enac para esta certificación.

Nuevo producto de Tecnicrop

Balancer LS está basado en una tecnología de bioestimulación vegetal

El proceso de venta sigue abierto para 170.000 metros cuadrados de suelo urbanizable sectorizado y el emblemático Cortijo Bacardí.

Se vende la antigua fábrica de Bacardí en Málaga

Acogerá plataformas logísticas sostenibles de entre 15.000 y 47.000 metros cuadrados

El precio, la naturalidad y la higiene se cuelan entre los criterios de compra, por detrás de sabor y frescura.

Los productos de alimentación relacionados con la salud y el bienestar triunfan con la pandemia

Así lo certifica la oleada especial que Puratos realizó del Taste Tomorrow

Fundada en 1927 por Dorothy Gerber, la compañía opera en más de 40 países y se encuentra en plena fase de expansión con su llegada a España.

Gerber desembarca en España

Tiene previsto contar con presencia en toda la geografía del país y en canales especializados y venta online

Central Hisúmer sorprende con su colorida gama del producto, “Accademia Rainbow”.

Central Hisúmer lanza un nuevo vino espumoso

Bajo la enseña DOC Brut y el nombre Accademia Prosecco

Aparencia del nuevo diseño de Bock Damm.

Bock Damm estrena nueva imagen

El nuevo diseño de la cerveza negra de la marca recupera las etiquetas originales de 1888

Martín Hernández es SVP, Intelligent Analytics de Nielsen LatAm.

“El futuro de distribuidores y fabricantes europeos: la unión hace la fuerza”

La opinión de Martín Hernández, SVP, Intelligent Analytics de Nielsen LatAm, y Eduardo Giménez, Partner de Bain & Company

En la foto: Enrique Porta, Luis Planas y Fernando Salamero en el acto de presentación del nuevo Plan Estratégico de la DOCa Rioja.

Rioja revalorizará su marca y acelera el crecimiento internacional

El nuevo plan estratégico de la Denominación de Origen Calificada Rioja y KPMG plantea reforzar su propuesta de valor

En la foto: Miguel Ángel Miguel, nuevo director general de Transformación.

Mahou San Miguel crea la Dirección General de Transformación para afrontar sus retos de futuro

Miguel Ángel Miguel liderará esta nueva área, que englobará las competencias de digitalización, excelencia e innovación de negocio

La producción se comercializa bajo marcas Hobea y EuskaOvo Km0. y la granja tiene capacidad de producir hasta 70.000 docenas huevos.

Nueva granja de huevos ecológicos en Zalduondo, Araba

Proyecto de Iñaki Urcelay y Mariaka Egurrola, ganaderos y avicultores

El supermercado cuenta con 150 metros cuadrados de sala de ventas y crea tres puestos de trabajo directos.

Gadisa inaugura un nuevo Claudio en Betanzos

Alcanzando así los 199 entre Claudio y Claudio Express

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