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Alimentación

Bodegas Emilio Moro inaugura una nueva bodega

AMDPress.- Bodega Emilio Moro ha inaugurado recientemente sus nuevas instalaciones en Pesquera de Duero (Valladolid), con la presencia del presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera. Esta nueva bodega, en línea con la filosofía de la firma vitivinícola de aunar tradición y modernidad, ha contado con un presupuesto de 2,4 millones de euros (400 millones de pesetas) y permitirá aumentar la producción de sus tintos situados, según la crítica especializada, en los puestos más altos de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Las nuevas instalaciones disponen de una superficie construida de 800 metros cuadrados, que se han equipado con 30 depósitos de acero inoxidable de 24.000 litros, cinco depósitos para elaborar vino de pago, equipo de frío para control de fermentación y climatización, además de una línea completa de embotellado y etiquetado. Asimismo, cuenta con capacidad para 1.500 barricas en zona subterránea y 1.200 en zona no subterránea.

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