AMDPress.- La cuarta edición del Congreso de la Dieta del Mediterráneo, que se celebrará del 5 al 7 de marzo en Barcelona, combinará los aspectos nutricionales de esta dieta con sus valores culturales. El congreso utilizará como escaparate la feria alimentaria, que se celebra en el recinto de Fira de Barcelona.

El programa confeccionado por la Fundación para el Desarrollo de la Dieta Alimentaria, organizadora del congreso junto con Alimentaria, tiene como objetivo difundir las bondades de la dieta, para mejorar la composición y propiedades del hábito alimenticio, cambiado actualmente por el estilo de vida de la población, que se va encaminando hacia una dieta hipercalórica e hipeproteica.