AMDPress.- Multisorb Technologies, empresa norteamericana de embalajes alimentarios activos, ha lanzado al mercado un producto denominado FreshMax que absorbe el oxígeno, mejorando la textura y calidad de la carne empaquetada y aumentando su vida útil.
Este sistema también se puede utilizar en otros productos como frutos secos, bollería, aperitivos o productos láteos, reduciendo o eliminando la necesidad de usar conservantes.
FreshMax es una etiqueta autoadhesiva que se pega en la superficie interior de los envases. Su actividad consiste en "secuestrar" el oxígeno, impidiendo o minimizando la actividad de los microorganismos aeróbicos y las reacciones bioquímicas de degradación del alimento.
El nivel de óxigeno en el interior del envase es inferior al 0,01% y el sistema se puede usar combinado con envases al vacío, aumentando aún más la vida del producto.
Revista
Comentarios
Responsable: VERSYS EDICIONES TÉCNICAS, S.L.
Finalidad: Gestionar los comentarios.
Legitimación: Tu consentimiento.
Destinatarios: Los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de VERSYS EDICIONES TÉCNICAS, S.L., que es la empresa que provee el servicio de alojamiento web a revistaaral.com, dentro de la UE.
Puedes ver la política de privacidad de VERSYS EDICIONES TÉCNICAS, S.L. en la siguiente URL: https://www.revistaaral.com/politica-de-privacidad.html
Derechos: Por supuesto tienes derecho, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.