AMDPress.- Torta del Casar estará presente en Lyon (Francia) en el Primer Concurso Internacional de Quesos Sirha 2005, que se celebrará entre el 22 y el 26 de enero con la participación de doce países, todos ellos pertenecientes a la Unión Europea.

España, que asiste como país invitado dado que es el tercer país expositor por detrás de Italia y Bélgica, ofrecerá una exposición de treinta quesos, diez de ellos obligatoriamente franceses y el resto de denominación de origen.

Además del concurso de quesos, la feria de gastronomía, en la que acuden 1.600 expositores y se prevén unos 164.000 visitantes, acogerá el concurso de cocineros Bocuse d´Or, la Copa del Mundo de Pastelería y el Concurso Internacional Sandwich Delifrance.