Proveedores Food Service

Javier Campo, ha considerado que, tras 10 años en el cargo, ha llegado el momento de hacer un relevo en la presidencia.
Distribución con Base Alimentaria

Tras 10 años en el cargo Javier Campo pide el relevo en la presidencia de Aecoc

Ocupará su puesto Ignacio González, CEO del Grupo Nueva Pescanova

Los directores generales de Carpisa Foods han aprovechado la ocasión para hacer un breve recorrido por la historia de la empresa.
Alimentación

Carpisa Foods destina 10 millones de euros a innovación

Ha analizado cómo ha evolucionado el consumo de carne en esos últimos años, con ocasión de su 35 aniversario

Raúl de Frutos (Izquierda) y Fernando Martín (Derecha).
Bebidas

Víver Kombucha entra en retail y amplia instalaciones

Con el objetivo de absorber el aumento de demanda del producto

Nuevas lonchas de queso veganas ‘Perfect Melt Vegan Slices”.
Alimentación

Kerrymaid celebra el lanzamiento de sus Vegan Slices

Con consejos veganos para las industrias de restauración y hostelería (foodservice)

La compañía ha obtenido el Certificado ASC de pesca acuicultura sostenible que confirma que las especies comercializadas cumplen con los estándares de pesca responsable.
Distribución con Base Alimentaria

Makro obtiene el Certificado ASC y refuerza su compromiso con la pesca sostenible

Coincidiendo con el Día Mundial de los Océanos

El 58% de la distribución ya prevé devolver este año parte de la cuota de mercado prestada por la hostelería durante la pandemia.
Distribución con Base Alimentaria

Más de la mitad de la distribución cuenta con devolver este año la cuota ganada a la hostelería

Según el barómetro de AECOC, el 42% de los distribuidores cree que retornarán entre un 1% y un 5% de sus ventas a la restauración

Con motivo del lanzamiento de #ConHeinz, la compañía ha realizado un estudio en el que analiza cómo serán los reencuentros que viviremos este verano y el papel que desempeña la gastronomía y la restauración.
Alimentación

Heinz quiere homenajear los reencuentros veraniegos

A través de su campaña #ConHeinz

La Asamblea de la cooperativa llevó a cabo las elecciones al nuevo Consejo Rector de Asprodibe.
Distribución con Base Alimentaria

Nuevo Consejo Rector de Asprodibe

Cmpuesto por nueve miembros y liderado por Sergio Cañigueral Rodríguez

En España se ha lanzado, por el momento, la variedad Wunda Professional Barista que ofrece a los hosteleros y restauradores una alternativa veggie para el Latte Art gracias a su textura, cremosidad y emulsión.
Alimentación

Nestlé elige España para producir su novedad veggie alternativa a la leche

La fábrica de Sebares (Asturias) elabora para todo el mercado europeo Wunda

GM Food gestiona 70 centros cash&carry y actúa como distribuidor mayorista para unos 800 supermercados bajo las enseñas Suma, Proxim y Spar y unos 2.500 puntos de venta adicionales.
Distribución con Base Alimentaria

GM Food disparó el beneficio un 32%

En su último ejercicio completo en manos chinas facturó 1.030 millones de euros, 11,2% menos

Revista ARAL

NÚMERO 1671 // 2021
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