Proveedores Food Service

The Place acoge un nuevo itinerario interactivo donde los asistentes podrán conocer el viaje del producto, desde su producción en la huerta hasta el consumo en hogares o restaurantes.

Sostenibilidad, tecnología y consumo bajo demanda, el futuro de la alimentación y la restauración

El informe “Rethink: Food&Restaurants” detalla las 4 macrotendencias que están transformando el mercado

Las opciones sostenibles, ecológicas y bio han tenido un papel protagonista con cerca de 90 referencias.

Makro refuerza su surtido de marcas propias con más de 800 referencias

La compañía ha incrementado en un 280% el número de referencias nuevas respecto al pasado ejercicio

La gama está formada por una botella de 1.5L de leche hostelería, un bloque de mantequilla de 500g con 82% de materia grasa, micro tarrinas de mantequilla con 82% de materia grasa, un brick de 1L de nata y un queso brie en formato de 2kg.

Lactalis lanza la primera gama de lácteos ecológicos para hostelería

Bajo la marca Président Profesional, se compone de leche, nata, mantequilla y queso brie fabricados con 100% leche de granjas ecológicas

Meridia se asocia con Zummo, para conjuntamente potenciar el crecimiento futuro de la compañía.

Meridia invierte en Zummo

Para potenciar el crecimiento de la compañía

Stracchino Quescrem está disponible en formato barra de 1kg y tarrina de 100g, y tiene una vida útil de 45 días.

Quescrem presenta el Stracchino

Queso 100% natural para el mercado Horeca

La primera fase del lanzamiento estará centrada en una nueva gama de 4 variedades diferentes de pasta fresca rellena en formato de 1 kg.

Bendita, la nueva marca propia de pasta fresca rellena de Benfood

Ya disponible en todos los centros Makro de España

FoodVAC elabora productos de alta cocina, con especialización en cocción al vacío a baja temperatura.illanueva

Juan Roig invierte en foodVAC

Angels y Herrecha Inversiones entran en el accionariado de la empresa con 400.000 euros

Danny Hawthorn ha trabajado con algunos de los mejores establecimientos del sector restauración.

Campofrío apuesta por Danny Hawthorn como Creative & Executive Chef

Dará asesoramiento culinario profesional a los clientes de restauración y del sector sociosanitario

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