Editorial
› Alianza ganadora
Opinión
› Con voz propia:
- El acelerador de Arquímedes
- Las cinco nuevas formas de pensar que serán claves en 2018
› Estrategias: El convenience y la salud se abren paso en el consumo
› Consumidor: Los seniors, un núcleo de población pujante
› Legislación: La importancia de la regulación alimentaria
A Fondo
› Gran Consumo: Compras con valores
Distribución
› Consumidor: Demanda y precio dinamizan la compra
› Resultados: Punto de inflexión para Mercadona en 2017
› Resultados: La transformación pasa factura a Grupo DIA
› Resultados: Covirán asienta sus bases de futuro
Industria
› Sabor del Año: Los 74 productos con el sello en 2018
› En primera persona: Willy Mansion, creador del sello Sabor del Año y presidente de Monadia. Jordi Bové, socio fundador y director general del Grupo Global Quality
Es noticia
› Industria
› Dstribución
Estudios de mercado
› Elaborados cárnicos de pavo y pollo
› Aceites
› Salsa especias y condimentos
› Mermeladas y confituras
Además
› Industria Auxiliar:Transporte de mercancía paletizada
En primera persona:
- Gregorio Hernando, director general de Palletways
- Jaime Colsa, consejero delegado de Palibex
- Enric Estruch, director gerente de Pall-ex
› Novedades
› Food Service
