Editorial

› Alianza ganadora

Opinión

› Con voz propia:

  - El acelerador de Arquímedes  

  - Las cinco nuevas formas de pensar que serán claves en 2018

› Estrategias: El convenience y la salud se abren paso en el consumo

› Consumidor: Los seniors, un núcleo de población pujante

› Legislación: La importancia de la regulación alimentaria

A Fondo

› Gran Consumo: Compras con valores

Distribución

› Consumidor: Demanda y precio dinamizan la compra
› Resultados: Punto de inflexión para Mercadona en 2017
› Resultados: La transformación pasa factura a Grupo DIA
› Resultados: Covirán asienta sus bases de futuro

Industria

› Sabor del Año: Los 74 productos con el sello en 2018
› En primera persona: Willy Mansion, creador del sello Sabor del Año y presidente de Monadia. Jordi Bové, socio fundador y director general del Grupo Global Quality

Es noticia
› Industria
› Dstribución

Estudios de mercado

› Elaborados cárnicos de pavo y pollo
› Aceites
› Salsa especias y condimentos
› Mermeladas y confituras

Además

› Industria Auxiliar:Transporte de mercancía paletizada

En primera persona:
- Gregorio Hernando, director general de Palletways
- Jaime Colsa, consejero delegado de Palibex
- Enric Estruch, director gerente de Pall-ex

› Novedades
› Food Service