Editorial

 Alianza ganadora

 

Opinión

 Con voz propia:

  - El acelerador de Arquímedes  

  - Las cinco nuevas formas de pensar que serán claves en 2018

Estrategias: El convenience y la salud se abren paso en el consumo

 Consumidor: Los seniors, un núcleo de población pujante

Legislación: La importancia de la regulación alimentaria

 

A Fondo

 Gran Consumo: Compras con valores

 

Distribución

 Consumidor: Demanda y precio dinamizan la compra
› Resultados: Punto de inflexión para Mercadona en 2017
Resultados: La transformación pasa factura a Grupo DIA
Resultados: Covirán asienta sus bases de futuro

 

Industria

› Sabor del Año: Los 74 productos con el sello en 2018
› En primera persona: Willy Mansion, creador del sello Sabor del Año y presidente de Monadia. Jordi Bové, socio fundador y director general del Grupo Global Quality

 

Es noticia
Industria
 Dstribución

 

Estudios de mercado

 Elaborados cárnicos de pavo y pollo
 Aceites
 Salsa especias y condimentos
 Mermeladas y confituras

 

Además

Industria Auxiliar:Transporte de mercancía paletizada

En primera persona:
- Gregorio Hernando, director general de Palletways
- Jaime Colsa, consejero delegado de Palibex
- Enric Estruch, director gerente de Pall-ex

 Novedades
Food Service