Revista
Comienza la campaña del bacalao Skrei de Noruega
En pocos años, nuestro país se ha consolidado como primer mercado mundial para el pescado más sibarita gracias a sus bondades nutricionales y extraordinaria calidad.
La ‘marbacoa’, la tendencia healthy en aumento
Las marbacoas (o barbacoas de pescado) son una tendencia en España. El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha abanderado esta modalidad.
El skrei regresa a España por San Valentín
El Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC) ha celebrado en Madrid un showcooking capitaneado por la excepcional chef Pepa Muñoz (El Qüenco de Pepa).
Salmón de Noruega, pescado favorito de los españoles para Navidad y Año Nuevo
A la plancha, al horno o en crudo para ceviches, sushi o poke. En aperitivos o como plato principal. Como “pescado estrella” o como complemento de carnes, mariscos o verduras.
El Consejo de Productos del Mar de Noruega lanza su nueva campaña de promoción e información
El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha celebrado un showcooking en Madrid, como pistoletazo de salida a la nueva e innovadora campaña de promoción e información ‘Salmon Ohh Clock’ en el mercado nacional.
El Consejo de Productos del Mar de Noruega inicia nueva etapa en España con Tore Holvik a la cabeza
El Consejo de Productos del Mar de Noruega (NSC en siglas en inglés) abre nueva etapa en España con el nombramiento de Tore Holvik como nuevo director nacional, en sustitución de Bjørn-Erik Stabell.
El 89% de los españoles tomará salmón esta Navidad, sobre todo ahumado
El salmón de Noruega es uno de esos alimentos gourmet que está presente en las mesas de millones de españoles, sobre todo en las fechas señaladas del calendario en las que abundan las reuniones con amigos y familiares en torno a una buena mesa.
Casi el 80% de los españoles ha consumido salmón en los últimos seis meses
La última encuesta elaborada este verano por Ipsos para el Consejo de Productos del Mar de Noruega muestra que el salmón goza de una posición privilegiada en el mercado y buenas expectativas de futuro gracias a tendencias que han llegado para quedarse como el sushi, el sashimi o el “poke”.
La opinión sobre los productos de Noruega entre los españoles progresa adecuadamente
8,5 de cada 10 españoles comen productos del mar, una vez a la semana. España es el cuarto consumidor de pescado (por persona) de Europa, por detrás de Noruega, Islandia y Portugal.
España se consolida como principal mercado mundial del bacalao Skrei
El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha valorado la evolución positiva en la comercialización del pescado Premium Skrei, que ha exhibido toda su versatilidad gracias a una degustación preparada por los chefs de “Lonja del Mar” Fernando Negri y David González.
