ARAL Digital.- La compañía de restauración Restalia tiene previsto cerrar 2013 con 450 restaurantes a nivel global. En 2012, Restalia invirtió 24 millones euros y generó cerca de 1.000 puestos de empleo directos derivados de las más de 60 aperturas que se llevaron a cabo entre sus dos enseñas: 100 Montaditos y La Sureña. En 2013, la compañía prevé incrementar la inversión en un 25% y abrir 100 nuevos restaurantes en Europa y en América que favorecerán la creación de 2.000 empleos más.

A nivel internacional, Restalia comenzó en 2010 con la apertura de su primer restaurante en Miami (Florida, EEUU). La compañía espera cerrar el ejercicio 2015 con 500 restaurantes fuera de las fronteras españolas. Actualmente, está presente en Estados Unidos (11 restaurantes), México (2 restaurantes), Colombia (1 restaurante), Andorra (1 restaurante) y Portugal (1 restaurante). Por su parte, La Sureña, desde que comenzó su andadura a finales del año 2010, ha inaugurado un total de 50 restaurantes en nuestro país, marcando un ritmo de expansión superior al de 100 Montaditos en este mismo periodo. Para 2013, la enseña ha querido adaptarse a las circunstancias de su entorno creando un nuevo modelo de negocio más económico, con una inversión de tan solo 180.000 euros.