Revista
Aral Digital.- Bodegas y Viñedos Sevil ha presentado su nueva generación de vinos jóvenes, compuesto por Sevil Rosado 2006 y Sevil Tinto 2006. Respecto al primero, se trata de un caldo monovarietal Cabernet Sauvignon, cuya elaboración se ha llevado a cabo mediante maceración en frío y sangrado. Por su parte, Sevil Tinto 2006, elaborado con las variedades Merlot y Cabernet Sauvignon, ha sido producido mediante fermentación tradicional con control de temperatura a 26º.