Alimentación

Las bebidas refrescantes crecen un 6%

Impulso de las bebidas sin gas, con un 56,67% de incremento

AMDPress.- Según los datos aportados por Anfabra (Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas), la bebidas refrescantes produjeron un volumen de 4.769 millones de litros, lo que supone un crecimiento del 6% respecto al año anterior. Si se incluyen también las bebidas para deportistas, el volumen total producido asciende a 4.769 millones de litros.

Otro dato destacado es el aumento de la variedad del sector, con una mayor presencia de bebidas refrescantes sin gas o sin azúcares, con sabores nuevos, distintas combinaciones de ingredientes, etc. En cuanto a las variedades más demandadas por los consumidores, destacan claramente las bebidas de cola, con el 55,88% del total de la producción y 2.618 millones de litros. Le siguen a mucha distancia los refrescos de naranja, con el 13,88% del total y 662 millones de litros. Otras variedades importantes son los refrescos de limón, con el 7,86% y 375 millones de litros; la gaseosa (5,83% y 278 millones de litros); lima-limón (2,89% y 138 millones de litros); bebidas isotónicas (2,25% y 120 millones de litros) y té (2,12% y 101 millones de litros).

Sin embargo, los incrementos más altos en términos porcentuales de 2003 a 2004 están en las bebidas menos consumidas, como las de sabor melocotón ( 135,87%), piña ( 93,67%), manzana ( 61,27%) y las energéticas ( 46,38%). El descenso más acusado lo ha experimentado la horchata (-56,20%). Aparte de ésta, los datos de Anfabra sólo apuntan descensos en otras dos: el bitter (-4,81%) y el seltz (-6,41%).

Las bebidas con gas siguen muy por encima de las sin gas, con un 86,67% de la producción. No obstante, las bebidas sin gas han crecido un 56,67% en 2004, mientras que las bebidas con gas sólo lo han hecho en un 1%.

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