AMDPress.-Fundación Eroski ha hecho pública la concesión de dos becas en las categorías de “Nutrición y salud” y “Seguridad alimentaria” por una cuantía de 12.000 euros recayendo en la Facultad de biología de la Universidad de Murcia y la Universidad Autónoma de Barcelona, respectivamente. El objetivo de la Fundación Eroski es fomentar la investigación científica y educativa en alimentación, nutrición y salud, así como el desarrollo de la bioética en diversos campos.

El trabajo becado de la Universidad de Murcia se titula “Mejora en la nutrición de nuevas especies de interés en acuicultura: ritmos de alimentación y dietas”, se basa en la composición de la dieta que los peces seleccionan. Por su parte el trabajo de la Universidad Autónoma de Barcelona se titula “Nuevos métodos para la determinación de los riesgos microbiológicos en diferentes superficies de centros comerciales” que evalúa la contaminación de las grandes tiendas.