La segunda empresa cárnica de España ElPozo Alimentación tiene previsto destinar más de 10.000 millones de pesetas a la ampliación de su centro de producción en Alhama de Murcia, con la construcción de un nuevo matadero, salas de oréo y sala de despiece con una capacidad de sacrificio de 800 cerdos/hora. Estas nuevas instalaciones, todavía en proyecto y cuya puesta en marcha está prevista para el año 2004, estarán totalmente integradas en el complejo productivo de ElPozo y se destinarán a la producción de carne fresca.